Quelle année... Il y a fort à parier que de nombreuses sociétés commenceront leur bilan annuel avec une phrase similaire. Mais voilà : quelle année ! Elon Musk n’a pas encore tenté de s’emparer de Flipdish et nous avons réussi à finir l’année sans se faire gifler par Will Smith. Cette année a tout de même été riche en événements pour nous, alors que le monde émerge tant bien que mal d’une pandémie mondiale, on croise tous les doigts (16 milliards de doigts croisés).
Les médias ne cessent de parler de l’incertitude économique et peut-être que dernièrement vous retenez votre souffle en regardant les infos. Mais, nous avons travaillé dur pour vous aider à respirer un peu plus facilement. Tout au long de l’année, nous avons travaillé avec vous pour concevoir un produit qui répond à vos besoins. Nous avons ainsi lancé de nouvelles fonctionnalités afin que vous puissiez minimiser vos tâches fastidieuses, accroître l’efficacité de votre entreprise et maximiser vos marges.
Alors, jetons un coup d'oeil à ce que nous avons fait...
Soyez malin, fondez vos décisions sur des données
Les données peuvent être incroyablement utiles pour guider la prise de décision, surtout si vous avez déjà des objectifs spécifiques en tête. Et, dans le monde actuel, si vous n’exploitez pas vos données, vous risquez de vous retrouver à la traîne par rapport aux entreprises de restauration qui elles le font.
L’analyse des données générales peut offrir des perspectives surprenantes, susceptibles de changer la donne. L’examen des données ciblées, lui, vous oblige à faire attention aux moindres détails pour identifier quels ajustements sont nécessaires.
Tout au long de l’année, notre équipe a travaillé dur pour créer de nouveaux rapports. Ils sont tous disponibles directement sur votre back-office Flipdish.
Sur le back-office, vous trouverez désormais le Rapport de résumé des performances qui vous donne un aperçu de tous vos établissements et de leurs performances. Plus besoin de fouiller dans vos e-mails pour dénicher ce que vous recherchez, vous trouverez maintenant toutes les informations dont vous avez besoin en un seul et même endroit.
Vous pouvez étudier les détails spécifiques de vos clients et identifier vos clients les plus (et les moins) précieux avec le nouveau Rapport sur les clients. Armé(e) de ces informations clés, vous pouvez prendre des mesures efficaces pour vous aider à fidéliser davantage vos clients.
Qui mérite un peu plus d’attention ? Pourquoi ne pas récompenser Pierre, qui commande sans faute un burger tous les vendredis soirs, en lui offrant une réduction sur son burger préféré vendredi prochain ? Vous pouvez également créer une campagne de fidélisation pour attirer à nouveau les clients que vous n’avez pas vus, selon vos rapports, depuis plus de 20 jours.
Le Compte rendu de l’activité, hautement personnalisable, fournit une vue d’ensemble complète de votre activité : des informations détaillées sur vos canaux de commande, une comparaison des livraisons par rapport aux click and collect, la valeur moyenne des commandes... Vous pouvez facilement identifier les tendances et prendre des mesures adaptées. Vous n’avez pas beaucoup de commandes en click and collect ? Pourquoi ne pas lancer une campagne SMS pour encourager vos clients à commander à emporter ?
Et vous pouvez désormais visualiser les données en fonction des numéros de commande ou de la valeur de la commande.
L’un de nos clients, Aonghus de Tuco’s Taqueria, a utilisé le Compte rendu de l’activité pour identifier les données les plus importantes, comme la valeur moyenne des commandes, les commandes par canal de vente et le pourcentage de croissance du volume des commandes, qui lui ont montré l’évolution au fil du temps. Il a par la suite remporté un prix national.
Le Rapport sur les ventes est désormais accessible directement sur le portail afin que vous puissiez accéder à ces informations à la demande (pas besoin de nous les demander). Vous disposez ainsi d’une ventilation détaillée de vos données de commande, ce qui vous permet de les analyser comme bon vous semble.
Utilisez le Rapport sur les pourboires pour allouer le montant correct des pourboires à votre personnel pour chaque équipe grâce à un filtrage par heure. Le rapport présente une ventilation des pourboires totaux, des pourboires restitués, des pourboires pour les commandes de retrait ou de livraison – répartis par établissement ou plateforme. De plus, avec le nouveau Rapport sur les éléments commandés, vous pouvez identifier les meilleures ventes et voir quels éléments du menu pourraient bénéficier d’un remaniement : placez les éléments à forte marge et les meilleures ventes en haut de votre menu, mettez à jour les descriptions des éléments qui se vendent moins bien, ou envisagez de les supprimer.
Le nouveau Rapport sur la performance des campagnes change la donne lorsqu’il s’agit d’optimiser vos campagnes de bons d’achat pour la fidélisation, la rétention ou la première commande, et d’utiliser ces données pour prendre des décisions plus éclairées. Par exemple, vous pouvez découvrir quels clients réagissent le plus à vos campagnes ou quelle combinaison de codes promotionnels fonctionne le mieux pour vous.
En examinant vos données, vous pouvez optimiser vos efforts de marketing en ajustant ou en supprimant les campagnes qui vous rapportent le moins. Peut-être qu’une remise en liquide (€, $, £) offre un rendement beaucoup plus élevé qu’une campagne offrant un % de réduction fixe.
Et vous pouvez tester diverses variantes de vos campagnes les plus performantes. Par exemple, si vous savez que vous obtenez un bon rendement sur les bons d’achat proposés à l’occasion des fêtes, vous pouvez expérimenter en célébrant de nouveaux jours de fête, comme une réduction de 10 % sur votre poulet au satay lors de la Journée nationale des cacahuètes !
En moyenne, les clients passeront 12 commandes supplémentaires dans les 12 mois suivant l’obtention de leur première remise de fidélité. L’examen de toutes ces données vous donne une image plus complète de la satisfaction de vos clients, ce qui vous permet d’apporter les changements nécessaires pour qu’ils soient heureux et reviennent.
Recevez vos rapports quand vous le souhaitez
Pour chacun de ces nouveaux rapports, vous pouvez décider quand ils vous seront envoyés par e-mail et à quelle fréquence. Vous pouvez facilement établir un planning d’envoi des e-mails en choisissant l’heure, le jour, la semaine ou le mois ainsi que le format (CSV, PDF ou PNG). C’est vous qui choisissez, selon vos besoins. Veillez simplement à sélectionner le bon fuseau horaire !
Votre analyse des rapports et des données a toujours lieu le lundi matin ? Programmez l’envoi du rapport pour 8 h 45 (vous aurez ainsi le temps de déguster votre première tasse de café avant d’ouvrir). Et assurez-vous que Jeanne reçoive le Rapport sur la performance des campagnes le mercredi à 16 h avant qu’elle ne commence à planifier le week-end à venir.
Vous avez les commandes
Nous voulons vous donner le plus de contrôle possible et vous aider à gérer votre entreprise en ligne, c’est pourquoi nous avons apporté quelques changements au portail. Tout d’abord, nous avons apporté des améliorations qui vous permettent désormais de configurer directement sur le portail Flipdish les pourboires pour les commandes en ligne, sur l’application et sur les bornes. Vous avez un contrôle total sur la configuration des montants des pourboires, des pourcentages et des montants présélectionnés, avec une modification rapide et facile. Grâce à un meilleur contrôle, vous pouvez contribuer à augmenter les pourboires de votre personnel en facilitant la tâche pour vos clients.
Les frais de service optionnels sont essentiellement la même chose que les pourboires. Les frais de service obligatoires doivent être payés par le client, en plus du coût de son repas. Vous pouvez désormais définir des frais de service via le portail, ce qui signifie que vous pouvez fixer les montants des frais de service obligatoires ou facultatifs pour répondre aux besoins de votre établissement, ou même récompenser votre personnel avec une autre source de revenus.
En outre, si vous utilisez le système de commande et de paiement par QR code, vous pouvez configurer et mettre à jour votre plan de salle sur le portail Flipdish. Vous pouvez donc ajouter ou retirer des tables en un clin d’œil ou même choisir si elles sont désignées par des numéros ou des noms.
Une cuisine synchrone
Chez Flipdish, nous pensons que tous vos outils doivent fonctionner ensemble sans difficulté, afin que vous puissiez gérer l’ensemble de votre entreprise du bout des doigts. C’est pourquoi cette année nous avons beaucoup travaillé sur de nouvelles intégrations pour vous aider à connecter tous les éléments clés de votre restaurant ensemble.
Nous avons ajouté de nouvelles intégrations de livraison avec : Nash aux États-Unis, Ondway en Irlande, et Ryde au Royaume-Uni. Ainsi, si vous décidez de collaborer avec l’un d’entre eux, ils seront désormais automatiquement avertis lorsque de nouvelles commandes de livraison sont passées auprès de votre établissement. Vous pourrez ensuite suivre la livraison sur votre portail Flipdish.
Si votre système de point de vente fonctionne avec Oracle Micros Symphony, CES Software, Cuboh ou Lightspeed K-series, vous pouvez voir toutes vos commandes en un seul et même endroit, puisque nous sommes également intégrés avec eux. Cela permettra ainsi de réduire les erreurs.
Et si vous avez besoin d’une solution d’impression rapide pour traiter de gros volumes de commandes, nous avons ce qu’il vous faut avec Star Micronics.
Petites touches, gros impact
Un GIF animé ajoute un élément amusant et attrayant à vos menus, encourageant une plus grande interaction avec les clients. Nous proposons maintenant cette fonctionnalité sur les bornes. Les GIF peuvent être utilisés de manière intelligente pour mettre en évidence les éléments du menu à marge élevée, les nouveaux ajouts, ou des produits spécifiques à un régime alimentaire comme les plats sans gluten ou vegan.
Nous avons également rendu l’expérience du pourboire plus amusante pour vos utilisateurs grâce aux emojis. Mais ne vous inquiétez pas, il n’y a pas d’emoji au sourire passif-agressif – oui, c’est à vous que je m’adresse les milléniaux !
Quelques suppléments en plus...
Avec l’ajout des programmes de fidélité sur les bornes, vous disposez d’une autre option pour récompenser vos clients fidèles et les inciter à revenir. Nous vous aidons également à économiser du papier grâce à des reçus plus courts pour votre terminal. Changer les rouleaux moins souvent vous permet d’économiser du temps et de l’argent tout en faisant un geste pour l’environnement.
Les sections de menu sont désormais affichées de manière ordonnée en haut de votre menu avec une fonctionnalité de sélecteur horizontal. Il est ainsi facile pour vos clients de naviguer rapidement entre les menus, les établissements ou les marques. Ils n’ont plus à revenir une page en arrière. De plus, ils peuvent ajouter des articles de plusieurs établissements à un même panier et effectuer un seul paiement.
Quel est le menu pour 2023 ?
L’année prochaine, nous nous efforcerons encore davantage de vous faciliter la vie et de vous fournir les outils dont vous avez besoin. L’année 2023 s’annonce riche en améliorations comme :
un nouveau design pour l’application mobile
des nouveaux designs pour les sites Web
un nouveau look pour les bornes
la signature numérique sur les bornes
de nouvelles façons de vendre davantage grâce à des fonctions de vente incitative sur nos plateformes
Nous irons encore plus loin pour vous aider à approfondir votre relation avec vos clients en leur proposant de nouveaux moyens de passer commande et en leur permettant de se tenir toujours plus informés grâce à une nouvelle fonction de suivi des commandes (qui sera disponible très bientôt !).
Voici un aperçu en avant-première 👇
Et ce n’est pas fini, alors restez à l’écoute ... Mais, pour l’instant, profitez des fêtes de fin d’année !
