Als Restaurantbesitzer kannst du dir durchaus die Frage stellen, ob SMS-Marketing eine wirksame Methode ist. SMS-Marketing ist eines der effektivsten Werkzeuge für Restaurant-Marketingkampagnen – wenn du es richtig einsetzt. Kennst du die Regeln und Vorschriften bezüglich SMS-Marketing jedoch nicht, verlierst du am Ende möglicherweise Kunden oder muss sogar ein erhebliches Bußgeld für Datenschutzverstöße bezahlen.
Gehen wir die Details des SMS-Marketing einmal durch und sehen uns Vorteile und Nachteile sowie Regeln und Vorschriften an, damit wir Verkäufe ankurbeln, Kunden einen Mehrwert bieten und die besten Geschäftsergebnisse erzielen können.
Was ist SMS-Marketing?
SMS-Marketing ist an sich selbsterklärend. Man sendet Werbetextnachrichten an Kunden, um sie über Neuigkeiten, Aktionen und Angebote zu informieren sowie die Markenbindung oder den Umsatz zu steigern.
SMS-Marketing für Restaurants
SMS-Marketing ist unglaublich effektiv für Restaurants. Da Kurznachrichten oft und schnell geöffnet werden, können sie Verkäufe direkt ankurbeln. Zudem erreichst du mit ihnen den gesamten Kundenstamm ohne Verzögerung.
SMS-Marketing solltest du im Verhältnis zu E-Mail-Marketing betrachten. Obwohl E-Mail-Marketing als etablierte Größe des modernen Marketings gilt, werden aufgrund der vielen Spam-E-Mails und der fehlenden Unmittelbarkeit für den Kunden selbst bei fest etablierten Firmen im Durchschnitt nur 15–25 % der Mails geöffnet.
Dies ist verschwindend gering im Vergleich zu einer Öffnungsrate von 90–98 % im SMS-Marketing, zumal 86 % davon innerhalb von 60 Sekunden nach Erhalt der Nachricht geöffnet werden. Dies gibt Unternehmen die Möglichkeit, mit den richtigen Nachrichten sofortige Effekte zu erzielen.
Darüber hinaus hat der Verbraucher von heute sein Handy ständig bei sich.
Wusstest du, dass der amerikanische Durchschnittsbürger 96 Mal am Tag sein Handy überprüft? Das sind 96 Gelegenheiten, die Marke in die Hände der Kunden zu bekommen.
Wie die Anzahl der Essensbestellungen mit SMS-Marketing für Restaurants erhöht werden können
1. Zeit
Eigentlich ganz einfach: niemand möchte um 1 Uhr morgens Werbeangebote per SMS erhalten. Beim Versenden der Textnachrichten solltest du sicherstellen, dass die Nachrichten zum richtigen Zeitpunkt versendet werden. Wenn du beispielsweise einen SMS-Gutschein versendest, mit dem Kunden für jeden bestellten Kaffee ein kostenloses Croissant erhalten, solltest du deine SMS dann senden, wenn Kunden am wahrscheinlichsten eine Tasse Kaffee möchten, also am Morgen oder am Nachmittag.
2. Mehrwert
Wenn du eine Marketingkampagnen für ein Restaurant über SMS durchführst, solltest du immer sicherstellen, dass die Inhalte einen Mehrwert bieten. Die Nachricht sollte einen Bezug zum eigenen Geschäft haben, beispielsweise Sonderangebote, Gutscheincodes und Rabattaktionen.
SMS-Marketing sollte zusätzlich zu normalen Sonderangeboten verwendet werden, um Kunden gezielt zu umwerben – z. B. durch Sonderangebote zum Geburtstag oder dem Jahrestag der ersten Bestellung.
3. Mobile-freundliche Website
Wenn du eine SMS-Marketingkampagne für dein Restaurant planst, solltest du deine Website für Mobilgeräte optimieren. Die Kunden erhalten die Werbeaktionen auf ihrem Handy. Wenn deine Website also nicht für Smartphones optimiert ist, könntest du dadurch also sowohl Umsatz als auch Kunden verlieren.
4. Endzeit/Enddatum
SMS-Marketing ist für Restaurants äußerst effektiv, da du sofort die Aufmerksamkeit des gesamten Kundenstamms gewinnen kannst. Um diese Aufmerksamkeit zu nutzen, benötigst du jedoch einen eindeutigen Handlungsaufruf und musst sicherstellen, dass die Kunden sich der zeitlichen Begrenzung des Angebots bewusst sind. Den Endzeitpunkt der Aktionen deutlich zu machen motiviert Kunden, aktiv zu werden, bevor es zu spät ist, was wiederum den Umsatz des Restaurants steigert.
SMS-Gutscheine für Restaurants erstellen
1. Rechtschreibung
Es klingt so simpel, ist aber doch für SMS-Marketing von Restaurants unglaublich wichtig: Wenn die SMS-Nachrichten Rechtschreibfehler enthalten, werden die Neuigkeiten als nicht vertrauenswürdig oder als Spam wahrgenommen, weshalb Kunden sie abbestellen könnten und du wertvollen Umsatz verlierst. Du kannst gebräuchliche Abkürzungen verwenden, um die Zeichenbeschränkung einzuhalten, solltest dafür aber nicht die Lesbarkeit der Nachrichten opfern.
2. Zeichenbegrenzung
Eine SMS ist auf 160 Zeichen begrenzt. Dies kann als Einschränkung von SMS-Marketing gesehen werden, ist aber auch eine großartige Chance, kreativ zu werden. Nimm dir Zeit, die Nachricht so zu verfassen, dass sie in die Zeichenbeschränkung passt, ihre Botschaft aber dennoch klar vermittelt.
3. Abbestellung
In vielen Ländern ist es gesetzlich vorgeschrieben, den Kunden die Möglichkeit zu geben, das SMS-Marketing abzubestellen. Du solltest also beim Verfassen der SMS-Nachrichten sicherstellen, dass eine Option zum Abbestellen enthalten ist, damit Kunden sich nicht gezwungen fühlen, die Nachrichten zu erhalten und deshalb Abstand zu deiner Marke nehmen.
Ideen für Fast-Food-SMS-Gutscheine
Zeitlich begrenzte Mobile-Angebote
Eine gute Möglichkeit, die Einlösungsrate zu erhöhen, sind Angebote, bei denen die Textnachricht vorgezeigt werden muss. Achte darauf, Start- und Endzeit für diese Angebot anzugeben, um Kunden zu ermutigen, so schnell wie möglich zu reagieren. So begeistert du nicht nur Kunden, sondern erinnerst sie auch daran, dass es sich lohnt, in der Datenbank der SMS-Marketingkampagne des Restaurant aufgeführt zu sein, und ermutigst sie hoffentlich, das Restaurant ihren Freunden zu empfehlen.
Automatisierte Geburtstagsangebote
Jeder liebt es, an seinem Geburtstag Geschenke zu bekommen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Kunden zu verwöhnen und die Markenbindung zu fördern. Viele SMS-Marketing-Tools für Restaurants können diesen Prozess automatisieren, sodass du Kunden schnell und einfach an diesem besonderen Tag etwas Gutes tun kannst.
Benachrichtigungen zu neuen Speisen
Warte nicht, bis deine Kunden von sich aus bemerken, dass sich die Speisekarte geändert hat. Mit SMS-Marketingkampagnen können Restaurants dafür sorgen, dass Änderungen der Speisekarte umgehend in aller Munde sind.
Blitzangebote
Du hast zu viel von einer Zutat bestellt und musst sie jetzt schnellstmöglich verkaufen? Tu deinen Kunden etwas Gutes und gib ihnen mit einer SMS-Benachrichtigung die Möglichkeit, bei ihrer nächsten Bestellung kostenlose Zusatzartikel zu bekommen. Kunden lieben kostenlose Artikel, daher ist dies eine sichere Methode, den Umsatz zu steigern und den Kunden einen Mehrwert zu bieten.
DSGVO und CAN SPAM
SMS-Marketing ist ein unglaublich wertvolles Tool für jeden Restaurantbesitzer und eine großartige Möglichkeit, auf persönlicher Ebene mit Kunden in Kontakt zu kommen. Für dich ist es eine Möglichkeit, wie du mit deinen Kunden auf die gleiche Weise kommunizieren kannst, die sie auch für Freunde und Familie nutzen.
Um sicherzustellen, dass SMS-Marketing nicht missbraucht wird, gibt es jetzt Regeln und Vorschriften für die Verwendung von SMS-Marketing in Europa und den USA. In Europa werden diese Regeln von den Datenschutzbeauftragten durchgesetzt und sind in der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) festgelegt. In den USA sind diese Regeln im CAN SPAM Act festgelegt und werden hauptsächlich von der Federal Trade Commission (FTC) durchgesetzt.
Was ist die DSGVO?
Die DSGVO-Regeln wurden im Mai 2018 in Europa eingeführt und sind ein rechtlicher Rahmen, der Regeln für die Erhebung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten europäischer Bürger festlegt. Diese Regeln gelten nicht nur für das SMS-Marketing, sondern für jede Form des Marketings, bei der persönliche Informationen von Kunden gesammelt werden, um mit ihnen in Kontakt zu treten, wie z. B. beim E-Mail-Marketing.
Die DSGVO beruht auf sieben Grundsätzen:
- Rechtmäßigkeit, Verarbeitung nach Treu und Glauben, Transparenz
- Zweckbindung
- Datenminimierung
- Richtigkeit
- Speicherbegrenzung
- Integrität und Vertraulichkeit (Sicherheit)
- Rechenschaftspflicht
Wenn du dich nicht an die in der DSGVO festgelegten Regeln und Vorschriften hältst, werden seitens der Datenschutzbeauftragten Ermittlungen eingeleitet, welche zu Geldstrafen von bis zu 10 Millionen Euro oder sogar bis zu 2 % des gesamten Umsatzes des vorangegangenen Geschäftsjahres führen können.
Was ist der CAN SPAM Act?
Um die Vorteile des SMS-Marketings zu nutzen, musst du deine Kundendatenbank richtig verwalten. Viele Unternehmen, die nicht genug Zeit in den richtigen Aufbau und die richtige Verwaltung ihrer SMS-Datenbank investieren, müssen aufgrund des CAN SPAM Act hohe Bußgelder bezahlen.
Ziel des CAN SPAM Act ist Transparenz, vor allem für Kunden. Er enthält Regeln und Vorschriften für das SMS- und E-Mail-Marketing, welche sicherstellen, dass die Verbraucher informiert werden und die Kontrolle über E-Mail- und SMS-Werbung haben.
Die Regeln betreffen unter anderem:
- Einholen einer schriftlichen Zustimmung zur Kontaktaufnahme
- Bestätigen der Einwilligung
- Anzeigen der Unternehmensidentifikation
- Anbieten einer Möglichkeit zum Abbestellen
- Benachrichtigungen zu zumutbaren Zeiten
- Versicherung, dass die Kunden in der Datenbank der geeigneten Altersgruppe angehören
- Datenschutzrichtlinien und Geschäftsbedingungen
Gegen Unternehmen, die die oben genannten Regeln nicht befolgen, können je nach Fall Bußgelder zwischen 5.000 und 50.000 € verhängt werden. Vor diesem Hintergrund ist es wichtig, sich entweder gründlich mit diesen Regeln und Vorschriften vertraut zu machen oder in ein SMS-Marketing-Management zu investieren, um auf dem neuesten Stand zu sein und keine unliebsamen Bußgelder zu riskieren.
Du solltest also dringend deine Hausaufgaben machen und dich an die Spielregeln im Bezug auf Kundendaten zu halten, unabhängig von deinem Standort.
Managed Marketing von Flipdish
Bei Flipdish haben wir ein Expertenteam für digitales Marketing in Restaurants, das über einen großen Erfahrungsschatz verfügt und dabei helfen kann, SMS-Marketing optimal zu nutzen. Wenn du Hilfe bei der Verwaltung deiner Online-Präsenz suchst, bist du beim Managed Marketing von Flipdish genau richtig.
