Le service à table et les bornes en libre-service ouvrent la voie à la restauration sur place sans contact.

Le secteur de la restauration et de l’hôtellerie dans le monde entier se tourne de plus en plus vers des solutions de restauration sur place sans contact.

Une tendance croissante se dessine en faveur des solutions sans contact dans dans le domaine de la restauration rapide, même avant la crise du coronavirus. Le déploiement mondial de kiosques en libre-service dans les points de vente McDonald’s au cours des dernières années en est la preuve. 

La crise du COVID-19 a simplement poussé les restaurants, bars et cafés de petite et moyenne taille à adopter le changement beaucoup plus rapidement.

La technologie sans contact augmente l’efficacité opérationnelle  et les marges. 

De plus en plus de restaurants investissent désormais dans les systèmes de commande électronique en libre-service. Ces systèmes favorisent non seulement l’efficacité opérationnelle et les paniers moyens plus élevés, mais contribuent également à une réduction significative des temps d’attente en magasin,  ce qui se traduit par un allègement important de la charge de travail du personnel. 

En outre, de nombreux clients préfèrent la pacticité des options de libre-service. Les écrans tactiles séduisent le marché en pleine expansion des jeunes clients qui sont très friands de technologie . De plus, les kiosques en libre-service encouragent les clients à acheter davantage d’articles supplémentaires: les commandes passées en libre-service sont en moyenne 20 à 30 % plus importantes que les transactions traditionnelles au comptoir.

Les solutions sans contact offrent aux entreprises la possibilité d’augmenter leurs ventes tout en renforçant leur efficacité.  

Un rythme de changement accéléré

En vertu de la nouvelle réalité du COVID-19, le service à table sans contact et les kiosques en libre-service permettent aux restaurateurs de proposer un niveau de service et de sécurité optimal. En limitant l’interaction entre le personnel et les clients, le service à table facilite le respect de la distanciation physique et des normes d’hygiène. Cette solution peut compléter et améliorer les processus existants, afin de garantir un service de restauration plus agréable et une meilleure expérience client.

Avec l’assouplissement des mesures de confinement par les gouvernements et la réouverture des restaurants dans le monde entier, la demande de solutions sans contact devient de plus en plus forte. Pour empêcher la propagation du virus, les entreprises ont la responsabilité de prévoir des mesures de santé et de sécurité adéquates. Les enjeux sont importants et la crainte d’une régression vers des mesures de confinement plus strictes en cas de résurgence de la propagation du virus est réelle.

Solutions de commande sans contact

Les solutions de commande sans contact Flipdish comprennent le service à table, les bornes en libre-service et peuvent être adaptées à de nombreux environnements, des restaurants, des bars, aux hôtels, parkings et aéroports. 

Les applications de commande en ligne peuvent être mises en place simplement et rapidement pour permettre aux clients de commander depuis leur emplacement exact sans contact direct avec le personnel.

Self-service kiosks for contactless and table ordering in a bar

 

Les kiosques en libre-service permettent de commander rapidement, facilement et sans contact, que ce soit pour un repas à domicile ou à emporter.

Ces solutions complètes propulsées par Flipdish peuvent réellement contribuer à accroître l’efficacité et les revenus de votre entreprise, pendant et au delà de la crise.

Découvrez comment Flipdish peut aider votre établissement avec la restauration sur place sans contact.

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