Quelques innovations dans les restaurants qui font notre fierté
Menus
○ Tarification dynamique gérée par l’IA (éléments du menu, suppléments, frais de livraison) en fonction des événements à proximité, de la demande et des approvisionnements
○ Ventes supplémentaires (sélection des meilleurs produits en fonction de l’utilisateur/de la session)
○ Recommandations relatives à la structure des menus basées sur l’IA
Commande
○ Les commandes par reconnaissance vocale permettent aux clients de commander leur repas grâce à une transaction optimisée et sans contact
○ Gestion des paiements par algorithme
○ Assistants virtuels basés sur l’IA pour répondre aux questions des clients, traiter et personnaliser leurs commandes
Bornes
○ Recommandations de publicité basées sur l’apprentissage automatique dans le but d’augmenter les ventes en restaurant et à emporter
○ Les bornes à reconnaissance vocale permettent aux clients de commander leur repas grâce à une transaction optimisée et sans contact
○ Commande et paiement à nos bornes par reconnaissance faciale. Elles servent à surveiller le comportement des clients et à donner une idée de la façon dont un restaurant peut les influencer
Équipe
○ Listes de choses à faire, suivi et rapports sur les performances
○ Planification du personnel, gestion des rotations, rapports et engagement
○ Gamification des tâches et formation
Stocks
○ Suivi des stocks de bout en bout en fonction de prédictions basées sur l’historique des commandes
○ Commandes et rapports automatisés
○ Contrôle des recettes et gestion des déchets
Publicité
○ Recherche automatique et publicité sur les réseaux sociaux basée sur l’historique de la demande ainsi que sur les événements du calendrier
○ Publicité à l’échelle d’un parc de bornes et en ligne
Génération de chiffre d’affaires en restaurant pilotée par l’IA
○ Désactivation automatique des fournisseurs les plus onéreux ou même des articles à plus faible marge lorsqu’un ingrédient vient à manquer
○ Mesure de la probabilité que des utilisateurs finaux ne reviennent pas (avec une vue holistique)
○ Définition du profil des utilisateurs finaux : les clients à fort potentiel sont ciblés différemment de ceux dont le potentiel est moindre
Service et robotique
○ Service robotisé à table en restaurant
○ Service à emporter robotisé
○ Livraison par drone
○ Logiciel de logistique avec positionnement prédictif des conducteurs et tarification basée sur l’offre et la demande
Comparaison
○ Utilisez les données de Flipdish pour découvrir vos performances générales par rapport aux autres restaurants
○ Utilisez les données de Flipdish pour découvrir vos performances par rapport à vos concurrents par type de client (cuisine, région)