Si ofreces recogida de pedidos en tienda es importante: 1) permitir a tus clientes hacer pedidos online con antelación, y 2) tener un punto de recogida bien marcado para los clientes que han pedido con antelación.
Pedidos online para recoger
Los pedidos online permiten a tus clientes ahorrar tiempo haciendo el pedido con antelación y saltarse la cola cuando llegan a tu restaurante.
A tus clientes les encantará no tener que esperar. Pueden pedir con antelación, pagar con antelación si quieren y saltarse así la cola.
Punto de recogida para pedidos en línea
Aquí tienes un par de razones por las cuales los puntos de recogida son importantes:
1. Elimina la confusión del cliente.. Un punto de recogida bien marcado dice a los clientes que han hecho el pedido por adelantado dónde deben ir para recogerlo. Si no hay puntos de recogida bien marcados, los clientes seguramente se preguntarán si deberían unirse a la cola normal (anulando así las ventajas de hacer el pedido con antelación) o si deberían "ser groseros" y saltarse la cola.
2. Publicidad. Un punto de recogida bien marcado también anuncia a los clientes que hacen cola que pueden realizar el pedido en línea y no hacer cola la próxima vez. Es el momento perfecto para enviar este mensaje a los clientes, ya que están cansados de la cola en ese mismo momento, y también tendrán tiempo de sobra para descargar tu aplicación mientras esperan.
Otras cosas a tener en cuenta:
Incluye en tu publicidad palabras que vendan el concepto de "ahorra tiempo y haz el pedido online" a tus clientes. Puede ser especialmente interesante para clientes que tienen un tiempo limitado: por ejemplo, estudiantes o trabajadores en un descanso.
Asegúrate de que tu tienda está abierta para la recogida en las horas punta, como el rato antes de la hora de la comida. De lo contrario disminuye el valor del pedido en línea, ya que no está disponible para los clientes cuando más lo necesitan.
A continuación se muestra un ejemplo de un punto de recogida bien diseñado.
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