12 buenas razones para usar un menú con código QR en un restaurante

Claire Sweeney
Author Claire Sweeney
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A medida que el mundo se prepara para un futuro pospandémico, el sector de la restauración deposita sus esperanzas en que los pedidos sin contacto aceleren la recuperación.

Cada vez son más los restaurantes que ofrecen un menú con código QR a los clientes que están sentados y hacen sus pedidos desde la mesa. Es una gran solución para una gran variedad de negocios de hostelería, desde restaurantes y bares, hasta hoteles, estadios y cines.

El uso de un menú con código QR en un restaurante tiene un montón de ventajas, además de las más obvias de distanciamiento social e higiene.

En primer lugar, conozcamos qué es exactamente un menú con código QR. Y luego, exploraremos las razones, que son muchas y muy buenas, para introducirlo en tu restaurante.

¿Qué es un menú con código QR?

Un menú con código QR es una versión digital del menú que los clientes pueden visualizar escaneando un código con su móvil. Elimina la necesidad de los menús físicos en las mesas, por lo que permite cumplir la normativa COVID.

QR corresponde a quick response (respuesta rápida), que es exactamente lo que los clientes esperan en un restaurante. El código es una imagen cuadrada, similar a los códigos de barras de los productos de un supermercado. Cuando el cliente lo escanea con su móvil, se abre automáticamente el sitio web o la app que puede leer la información del menú.

El cliente no solo puede ver el menú, sino que también puede seleccionar lo que quiere pedir y pagar desde su teléfono móvil, de modo que puede realizar su pedido sin contacto.

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¿Por qué usar un menú con código QR en un restaurante?

Existe un sinfín de buenas razones para usar un menú con código QR en un restaurante, desde el mantenimiento de la distancia social al aumento de pedidos. Estas son 12 de las razones que pensamos que son muy convincentes.

1. Evitar que los clientes compartan el menú

Por supuesto, la mayor ventaja de los menús con código QR en los restaurantes en este momento es que se reduce la cantidad de objetos que los clientes tienen que tocar cuando están comiendo. Por lo general, el menú pasa de mano en mano cuando hay un grupo de personas que quieren comer y beber. Muestra los códigos QR en lugares fáciles de ver en el restaurante para que a los clientes les resulte sencillo encontrarlos y escanearlos.

2. Ahorrar en costes de impresión

En muchos restaurantes, el menú cambia con frecuencia. Actualizar cada vez el menú impreso cuando el chef introduce nuevos platos o se acaba algún producto cuesta dinero. Sin embargo, con un menú con código QR los cambios se pueden hacer digitalmente a medida que se presenta la necesidad y sin gastos adicionales.

3. Reducir el contacto del personal con los clientes

La gente ha aprendido a minimizar la interacción física con otras personas durante la pandemia. Como dueño de un restaurante, puedes ayudar a reducir el contacto entre el personal y los clientes usando un menú con código QR. En algunos casos, el personal tendrá que llevar la comida a la mesa. No obstante, también podrías tener un sistema de punto de recogida en el restaurante para disminuir aún más el contacto humano.

4. Aumento del valor de los pedidos

Los clientes gastan más cuando realizan los pedidos digitalmente. De hecho, puedesaumentar el valor medio de los pedidos hasta un 30 % si introduces los pedidos en línea en tu negocio.

Intentar vender productos extras cara a cara, puede resultar una experiencia torpe o incómoda tanto para el personal como para los clientes. Al realizar los pedidos desde un menú digital, los clientes no se sienten presionados para decidir con rapidez y no les incomoda añadir extras a su pedido. Además, tampoco les produce apuro ni vergüenza añadir un segundo acompañamiento de aros de cebolla.

5. Acelerar la respuesta

Uno de los mayores retos de los gerentes de restaurantes es servir a tantos clientes como sea posible sin que nadie tenga la impresión de que lo están echando de la mesa. Así pues, en lugar de tener a los clientes intentando captar la atención del camarero para hacer su pedido, pueden escanear inmediatamente el menú con código QR en cuanto se sientan. Incluso podrías facilitarles que hicieran el pedido antes de tomar asiento. Esto agiliza muchísimo las cosas. Los clientes también pueden pedir extras durante la comida, ya sea porque se habían olvidado de incluirlos o porque en el último momento deciden que al final les apetece un plato extra de setas.

6. Actualizar los platos del menú con facilidad frecuentemente

Cuando se acaba algún producto en la cocina, es un lío tener que decirles a los clientes que ese producto ya no está disponible. En cambio, el menú digital puedes actualizarlo con la frecuencia que quieras y con el mínimo esfuerzo.

7. Mejor diseño de menú

Un menú digital se diseña para atraer a los clientes, destacando los productos más populares, aumentando el valor de los pedidos y optimizando los ratios de conversión.

8. Tentar a tus clientes con imágenes de la comida

El espacio en los menús impresos es limitado. Esta es una de las razones por la que no hay imágenes de la comida. Pero la comida entra por los ojos. Una foto fantástica de tus apetitosas hamburguesas con su guarnición llamará la atención de los clientes y los tentará para pedirlas. Con un menú digital, puedes incluir imágenes de todos los platos que tú quieras.

9. Mejor experiencia del cliente

Sobre todo, tus clientes tendrán una experiencia más agradable y relajada en tu restaurante. El menú con código QR es una forma rápida y fácil de realizar los pedidos. Pueden visitar el menú en el sitio web o en la app sin tener que buscarlos manualmente. Además, libera a tu personal para que pueda centrarse más en la atención del cliente y no tanto en las tareas administrativas, y también reduce el riesgo de errores en los pedidos. Con el menú con código QR, los clientes controlan la experiencia de realizar el pedido. Seleccionan exactamente lo que quieren comer y ellos mismos introducen los detalles del pedido. Sin errores de comunicación entre el camarero y el cliente. Sin olvidos al tomar el pedido. Este sistema es especialmente útil en áreas turísticas donde a veces la comunicación entre camarero y cliente puede llegar a ser difícil. Los clientes han adoptado la realización de pedidos sin contacto durante la pandemia. Un estudio reciente sobre pedidos sin contacto revela que la gran mayoría de las personas que van a los pubs (80 %) y que han usado herramientas digitales para hacer sus pedidos quieren seguir usándolas a largo plazo.


10. Promover las descargas de la app

Si imprimes folletos para un menú con código QR, ¿por qué no incluir también un mensaje que incentive la descarga de la app de tu restaurante? En ese momento, los clientes tendrán su móvil en la mano para escanear el código QR, así que no habrá mejor ocasión para que les presentes tu promoción para descargarse la app. Los códigos QR también se pueden usar para llevar a los clientes directamente a una tienda en la que descargar tu app. Es mucho más fácil convertir descargas cuando los clientes ya están en la tienda de apps.

11. Recopilar datos de los clientes

En el proceso de pedidos a través del código QR, existe la oportunidad de recopilar datos del cliente. Los clientes suministran una dirección de correo electrónico o número de móvil como parte de su proceso de realización del pedido, una información que puedes capturar en tu sistema y usar para ventas futuras, fomentando la fidelidad y la retención de los clientes. Los datos son la savia que alimenta el éxito de todo negocio y el tuyo no es diferente. Puedes conocer más y más detalles de tus clientes con el paso del tiempo, lo que comen, lo que hace que vuelvan, y eso te ayudará a hacer crecer tu negocio.

12. Crear conciencia de marca en las redes sociales

Cuando los clientes miran el menú en línea en su móvil es la oportunidad perfecta para que compartan sus comentarios acerca de tu comida o marca en las redes sociales.

En Flipdish, podemos ayudarte a establecer en tu restaurante un proceso de pedidos a través del menú con código QR. Nuestro sistema de pedidos en línea para la recogida o entrega a domicilio de comida incluye funciones de realización de pedido sin contacto que pueden implementarse rápidamente e integrarse sin problemas tanto para los pedidos desde la mesa como para los de autoservicio.

¿Quieres usar un menú con código QR en tu restaurante? Ponte en contacto con Flipdish hoy mismo.

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